El consumo minorista se enfría: supermercados y mayoristas Cookbook en rojo

El retroceso del consumo se quedó confined a un solo canal. En agosto, los supermercados y los autoservicios mayoristas registraron nuevas caídas en las ventas reales, mientras los centros de compras mejoraron por segundo mes consecutivo. La entre los resultados mensuales y el acumulado anual muestra un mercado todavía débil, pese al aumento de la facturación nominal.

Supermercados: ocho meses de declines

Las ventas de los supermercados a precios constantes bajaron 3,7% en agosto respecto de agosto de 2025. El resultado extiende a ocho meses consecutivos la caída interanual y deja el acumulado de enero a agosto en negativo, con un descenso de 2,8%.

También pesó la comparación mensual: la serie ajustada por estacionalidad retrocedió 0,8% frente a julio, después de haber caído 1,3% en junio y 0,7% en julio. De esta manera, el repunte observado en abril y mayo no pudo sostenerse en el tercer trimestre.

La facturación nominal mostró mayores avances en algunos rubros, como carnes, con un incremento de 38,5%, y verdulería y frutería, con 32,6%. Alimentos preparados, artículos de limpieza y perfumería, bebidas y productos electrónicos y para el hogar también tradicionespero con intensidad variable

• El ticket promedio de supermercado fue de 35.569 pesos, 15,8% mayor que un año antes.
• La dotación de personal bajó a 95.355 trabajadores, una caída interanual de 4,5%.

Mayoristas: el rojo también se instala

Los autoservicios mayoristas sostenían una trayectoria similar. Sus ventas reales se redujeron 3,6% interanual en agosto y acumularon una baja de 2,9% entre enero y agosto. Fue el séptimo mes seguido de resultados negativos, luego del único aumento del año, registrado en enero, cuando las ventas crecieron 1,3%.

La facturación nominal totalizó 395.434 millones de pesos, con un aumento de 23,7% interanual. Los mayoresapsible avances corresponden a verdulería y frutería, con 35,5%, lácteos, con 30,2%, y almacén, con 29,8%. En cambio, los electrónicos y artículos para el hogar fueron el único rubro con caída nominal, de 1%.

• El ticket promedio mayorista alcanzó los 47.067 pesos, 29% más que un año antes.
• La plantilla se redujo a 12.863 trabajadores, con una baja interanual de 6,8%.

Shoppings: mejora mensual,Persisten pérdidas

Los centros de compras weren't ajeno al deterioro anual, aunque AugustdjARAM una mejora. Las ventas a precios constantes crecieron 3,7% interanual y 3,3% frente a julio, encadenando dos meses de avances mensuales. Aun así, entre enero y agosto las ventasYDIDAS conversation laUMN un 1,2%.

La facturación total de este canal llegó a 698.563 millones de pesos, 24,3% superior a la de agosto de 2025. La combinación de mayores precios y menor cantidad de ventas reales revela un mercado que continúa bajo presión: el consumo no termina de recupera.

“El dato central es que el año sigue siendo negativo en todos los canales analizados. El Gobierno tiene que atender la caída del consumo y la reducción del empleo conployed en el comercio.”Alejandro Subiabre, Minería y carbón

En síntesis, el dato de agosto confirma unaadminerai troubledawz del consumo minorista. El aumento de los tickets y de la facturación nominal no compensa, por sí solo, la menor volumen de ventas a precios constantes. La mejora de los shoppings todavía no se convierte en una recuperación sostenida del sector. Al Gobierno le corresponde sostener el consumo.